Tout le monde connaît une petite épicerie indépendante dans son quartier ou dans son village. Mais les supermarchés d’envergure qui peuvent se déclarer totalement indépendants d’une bannière, eux, ne sont pas légion. Même qu’ils se font plutôt rares au Québec. Parmi les exceptions, le supermarché Pasquier, à Saint-Jean-sur-le-Richelieu. Une épicerie indépendante de gros volume qui trouve sa place au soleil, à coup d’innovations et d’idées…fraîches!
Source : www.par-dessuslemarche.tv
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